Si dejaste de comer hidratos de carbono a la noche porque te dijeron que así podrías aumentar de peso....seguí leyendo.
La creencia dice que como a la noche no haces ningún tipo de actividad, no quemas calorías y entonces los hidratos que consumas se almacenarán como grasa. Sin embargo, no hay evidencia científica al respecto.
Lo importante es comprender que la última comida del día no es la que definirá el incremento o no de peso. Esto depende del equilibrio energético, el balance entre las calorías que ingerís y las que tu cuerpo gasta, además de la calidad de tus comidas, durante el día y durante todos tus días.
Lo más inteligente es planificar las comidas y elegir alimentos de calidad, consumir diariamente frutas y verduras, cereales ricos en fibra, carnes magras, lácteos descremados, y esporádicamente consumir alimentos que además nos conecten con el placer, chocolates, helado, dulces, entre otros.
Si te identificas ya sabes que lo mejor es que puedas ser asesorado por un profesional.
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